เรียนการโรงแรมที่นิวซีแลนด์ กับสถาบัน Pacific International Hotel Management School

โรงเรียนการโรงแรมในนิวซีแลนด์ กับสถาบัน Pacific International Hotel Management School (PIHMS) เปิดสอนหลักสูตร สำหรับผู้สนใจ เรียนการโรงแรมที่นิวซีแลนด์ ทั้งในหลักสูตรวิชาชีพ หลักสูตรปริญญาตรี และปริญญาโท พร้อมการันตีการฝึกงานแบบมีรายได้ในประเทศนิวซีแลนด์

สถาบัน Pacific International Hotel Management School (PIHMS) ตั้งอยู่ในเมือง New Plymouth ซึ่ง PIHMS จะอยู่ห่างจากใจกลางเมืองไม่ไกลมกนัก สามารถเดินทางได้ภายใน 10-15 นาที จึงทำให้นักเรียนของ PIHMS นอกจากจะได้อยู่ภายในสภาพแวดล้อมที่ได้ Focus กับการเรียนแล้ว ยังจะสามารถสนุกสนานไปกับชีวิตในเมือง และชายหาดได้อีกด้วย

ทำไมถึงควรเลือกเรียนการโรงแรมที่นิวซีแลนด์ กับสถาบัน PIHMS

Superior Training in Hotel Management – PIHMS เป็นสถาบันการโรงแรม ที่สภาพแวดล้อมต่าง ๆ นั้นเป็นโรงแรมจริง ไม่ว่าจะเป็นที่พักที่ถือได้ว่าเทีนยบเท่ากับโรงแรมระดับ 4 ดาว ซึ่งนักเรียนจะได้เรียนรู้ทุกส่วนของโรงแรม อาทิเช่น F&B และ Housekeeping&Management ไปพร้อมกับการเรียนภาคทฤษฎี

98% of all graduates are employed in industry within 3 months of graduation – PIHMS เปิดสอนหลักสูตรเพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้เพื่อนำไปประกอบวิชาชีพจริง จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่อัตราการจ้างงานของบัณฑิต PIHMS ค่อนข้างอยู่ในอัตราที่สูง นอกจากนี้บัณฑิตของ PIHMS เมื่อได้รับการจ้างงานไปแล้ว ภายใน 1 ปี จะได้รับการเลื่อนตำแหน่งถึง 72%

Guaranteed Paid Internship – PIHMS การันตีการหาที่ฝึกงานภายในประเทศนิวซีแลนด์ให้กับนักเรียน ซึ่งนักเรียนจะได้รับรายได้อย่างน้อยเท่ากับรายได้ขั้นต่ำของประเทศนิวซีแลนด์

เรียนการโรงแรมที่นิวซีแลนด์

Safe & Secure Environment – PIHMS ตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัย และมีการรักษาความปลอดภัยในระดับสูง

High Standard Education – PIHMS ใส่ใจในเรื่องของคุณภาพการศึกษาของนักเรียน โดยนักเรียนจะได้รับการศึกษาที่ดีตั้งแต่ในระดับภาษาอังกฤษ ไปจนถึงการเรียนในระดับปริญญาโท นอกจากนี้หากนักเรียนคนไหนสนใจเรียนต่อในระดับ PHD ก็สามารถเลือกเรียนได้ในมหาวิทยาลัยที่เป็น Partner กับทางสถาบัน

หลักสูตรการเรียน

หลักสูตรภาษาอังกฤษ (Certification in English Language for Academic Purpose)

หลักสูตรนี้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนภาษาอังกฤษเพิ่มเติม หรือสอบ IELTS ได้ไม่ถึงตามที่กำหนดไว้ โดยจะแบ่งเป็น 3 ระดับ (ระดับละ 10 สัปดาห์)

  • กรณีที่นักเรียนไม่สอบ IELTS และต้องการไปเรียนภาษาอังกฤษก่อนจะต้องเรียนภาษาอังกฤษทั้ง 3 ระดับ (รวม 30 สัปดาห์)
  • กรณีที่นักเรียนสอบ IELTS ได้ 5.0 นักเรียนจะต้องเรียนภาษาอังกฤษ 2 ระดับ (รวม 20 สัปดาห์)
  • กรณีที่นักเรียนสอบ IELTS ได้ 5.5 นักเรียนจะต้องเรียนภาษาอังกฤษ 1 ระดับ (รวม 10 สัปดาห์)

โดยเมื่อนักเรียนเรียนถึงครบใน Level สุดท้ายแล้ว นักเรียนไม่จำเป็นต้องสอบ IELTS แล้ว แต่จะสามารถเข้าเรียนตรงกับทางสถาบันได้เลย

หลักสูตรวิชาชีพ และในระดับปริญญาตรี

หลักสูตรวิชาชีพ (หลักสูตรเริ่มต้นของระดับปริญญาตรี – International Diploma in Hotel Management)

ตารางการเรียน

ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1
สัปดาห์ที่ 1 – 10 นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการปฏิบัติการในแผนกของ Food & Beverage ภายในโรงเรียนการโรงแรมของ PIHMS โดยการเรียนจะเน้นให้นักเรียนได้ปฏิบัติจริง โดยจะต้องฝึกจริงภายใต้ผู้จัดการของร้านอาหารโดยตรง
สัปดาห์ที่ 11 ปิดเทอม
สัปดาห์ที่ 12-21 นักเรียนจะได้เรียนรู้ในเชิงของทฤษฎีทางด้านธุรกิจ อาทิเช่น การจัดการการเงินในธุรกิจโรงแรม การจัดการทางการตลาด การสื่อสาร และการวิจัย เป็นต้น

 

ปีที่ 1 ภาคเรียนที่ 2

นักเรียนจะต้องอออกไปฝึกงาน โดยการหางาน ทาง PIHMS Industry Placement Team จะช่วยเหลือนักเรียนในการหางาน (Paid Internship)

 

ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1
สัปดาห์ที่ 1 – 10  นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการปฏิบัติการในแผนกของ Room Division Operation โดยการได้ปฏิบัติจริงในฝ่าย Front Office และ Housekeeping 
สัปดาห์ที่ 11 ปิดเทอม
สัปดาห์ที่ 12-21 นักเรียนจะได้เรียนรู้ความรู้ในเชิงทฤษฏีต่อจากภาคเรียนที่หนึ่ง รวมถึงนักเรียนจะได้เรียนรู้การทำงานเป็นกลุ่มมากขึ้น 

 

ปีที่ 2 ภาคเรียนที่ 2

นักเรียนจะต้องอออกไปฝึกงาน โดยการหางาน ทาง PIHMS Industry Placement Team จะช่วยเหลือนักเรียนในการหางาน (Paid Internship)

 

ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 1
สัปดาห์ที่ 1 – 21  นักเรียนจะได้เรียนรู้ความรู้ในเชิงทฤษฏีในวิชาหลักของ Marketing Management, Tourism Business Evaluation and Research หลังจากจบการศึกษาในภาคการศึกษานี้ นักเรียนจะได้รับ New Zealand Diploma

หลักสูตรนี้จะเรียนทั้งหมด 2 ปีครึ่ง (รวมฝึกงาน 2 ครั้ง ครั้งละ 6 เดือน) โดยวุฒิที่ได้ จะเทียบเท่ากับ NZQA Level 6 ตามระบบของนิวซีแลนด์ โดยเนื้อหาจะครอบคลุมการเรียนทั้งในเชิงทฤษฏีและปฏิบัติทั้งหมด

คุณสมบัติในการเข้าเรียน

  • อายุ 17.5 ปีขึ้นไป
  • จบการศึกษาในระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 หรือ NCEA Level 2
  • มีผลภาษาอังกฤษ IELTS 6.0 หรือจบหลักสูตรภาษาอังกฤษของทางสถาบัน

หลักสูตรระดับปริญญาตรี (ภาคการศึกษาสุดท้ายของปริญญาตรี – Bachelor of Applied Hospitality & Tourism Management)

ตารางการเรียน

ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 2
สัปดาห์ที่ 1 – 21  นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความรู้ขั้นสูงในเชิงการจัดการ การตลาด ในส่วนของธุรกิจการโรงแรม และงานวิจัยต่าง ๆ รวมถึงได้เรียนรู้เกี่ยวกับ Event Management อีกด้วย 
และการได้ฝึกปฏิบัติ เกี่ยวกับ Duty Management shifts 

หลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรต่อเนื่องจากหลักสูตรวิชาชีพ สำหรับผู้ที่สนใจเรียนต่อในระดับปริญญาตรี โดยจะเทียบเท่ากับ NZQA Level 7

หลักสูตรวิชาขั้นสูง และในระดับปริญญาโท

หลักสูตรวิชาชีพขั้นสูง (Postgraduate Diploma in Hotel Management Level 8)

  • หลักสูตรระยะเวลา 1 ปี + ฝึกงาน (Paid Internship 6 เดือน)
  • โดยการเรียนการสอนจะเน้นการเรียนรู้ในเชิงทฤษฎี ทั้งทางธุรกิจ ทักษะการโรงแรม ใน 30 สัปดาห์แรก และนักเรียนจะยังได้เรียนรู้ในเชิงปฏิบัติกับพื้นที่ปฏิบัติการโดยตรงในอีก 10 สัปดาห์สุดท้าย ก่อนที่จะไปฝึกงาน
  • คุณสมบัติ
    • จบการศึกษาในระดับปริญญาตรี ในสาขา Business, Management หรือสาขาที่เกี่ยวข้องกับการโรงแรม หรือนักเรียนจบสาขาทางด้านอื่นมา แต่มีประสบการณ์การทำงานทางด้านการโรงแรมมา 2-3 ปี
    • ผลภาษาอังกฤษ IELTS 6.5 (แต่ละ Band ต้องไม่ต่ำกว่า 6.0)

หลักสูตรปริญญาโท ( Master of Hotel Management Level 9)

  • หลักสูตรระยะเวลา 1.5 ปี รวมโครงงานวิจัย
  • โดยการเรียนการสอนจะเน้นการเรียนรู้ในเชิงทฤษฎี เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความสามารถในระดับของการทำงานในเชิงการจัดการ การวางกลยุทธ์ไม่ว่าจะเป็นในเชิงปฏิบัติการ และการตลาด อีกทั้งนักเรียนยังได้เรียนรู้การคิดวิเคราะห์ความเป็นไปได้ในโครงการใหม่ ๆ ที่จะเกิดขึ้น การวางแผนต้นทุนการจัดงานต่าง ๆ รวมถึงการวางแผนในเชิงของการพัฒนาทั้งในระยะสั้นและระยะยาว
  • คุณสมบัติ
    • จบการศึกษาในระดับปริญญาตรี ในสาขา Business, Management ด้วยเกรด 3.00 ขึ้นไปหรือสาขาที่เกี่ยวข้องกับการโรงแรม หรือนักเรียนจบสาขาทางด้านอื่นมา แต่มีประสบการณ์การทำงานทางด้านการโรงแรมมาอย่างน้อย 3 ปี
    • ผลภาษาอังกฤษ IELTS 6.5 (แต่ละ Band ต้องไม่ต่ำกว่า 6.0)

ที่พักภายในสถาบัน

จะเป็นที่พักแบบห้องคู่ โดยทุก ๆ ห้องจะมีห้องน้ำและห้องอาบน้ำภายในตัวห้อง โดยทางสถาบันจะจัดผ้าปูที่นอนและผ้าเช็คตัวให้นักเรียนทุก ๆ สัปดาห์ (กรณีที่นักเรียนต้องการห้องเดี่ยว จะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม และจะต้องสอบถามห้องว่างกับทางเจ้าหน้าที่อีกครั้งหนึ่ง)

เฟอร์นิเจอร์ภายในสถาบัน

  • กระจก 1 บาน
  • เก้าอี้ 2 ตัว (แบ่งกันคนละ 1 ตัว)
  • Mini Bar Fridge ซึ่งจะมีกาน้ำไฟฟ้า ถ้วยกาแฟ 2 ถ้วย และช้อน 2 ช้อน
  • เตียง 1 เตียงพร้อมกับหมอน

สิ่งอำนวยความสะดวกส่วนรวม

  • >> เครื่องซักผ้าและเครื่องอบผ้าจะเป็นลักษณะตู้หยอดเหรียญ ครั้งละ $2
  • >> ห้องรวมจะมีทีวี และ DVD สำหรับให้นักเรียน
  • >> WiFi ภายในสถาบันและที่พัก
  • >> สิ่งอำนวยความสะดวกสบายอื่น ๆ อาทิเช่น สระว่ายน้ำ สนามเทนนิส สนามวอลเล่ย์บอลชายหาย โรงยิม เป็นต้น