เรียนต่อฝรั่งเศส
Institut Paul Bocuse สถาบันทางด้านอาหารและการโรงแรม ประเทศฝรั่งเศส
Institut Paul Bocuse สถาบันทางด้านอาหารและการโรงแรมที่มีชื่อเสียงในฝรั่งเศส มีนักศึกษาทั่วโลกเข้ามาเรียนในสถาบันมากถึง 1,200 คนต่อปี จากกว่า 60 ประเทศ ตั้งแต่ในระดับปริญญาตรีขึ้นไป ด้วยประสบการณ์การสอนมามากกว่า 28 ปี สถาบันได้สร้างเครือข่ายทั้งในระดับสถาบันการศึกษาด้วยกัน และในระดับธุรกิจมากมายทั่วโลก อีกทั้งยังเป็นสถาบันเดียวที่มีภัตราคารร้านอาหารของสถาบันเองที่ได้รับ Michelin Star 1 ดาว รวมถึงยังมีโรงแรมเป็นของตนเอง ในระดับ 5 ดาวอีกด้วย ผู้ก่อตั้งสถาบัน คือ Paul Bocuse (หนึ่งในเชฟในตำนานของฝรั่งเศส) และ Gérard Pélisson (หนึ่งในตำนานของนักการโรงแรม ผู้ก่อตั้ง Accor Group) จึงกล่าวได้ว่า Institut Paul Bocuse ก่อตั้งมาจากเจตนารมย์ของผู้ที่ต้องการฝึกฝนและเผยแพร่ความรู้ทางด้านศิลปะการทำอาหารและการโรงแรมสู่คนรุ่นใหม่โดยแท้จริง มาตรฐานการเรียนการสอนและการรับรองจากหน่วยงานต่าง ๆ มีอาจารย์ผู้สอนมากถึง 210 ท่าน ซึ่งมีทั้งอาจารย์ที่เต็มไปด้วยคุณวุฒิทางการศึกษา และผู้ที่มีความรู้ประสบการณ์ทางด้านสายงานโดยตรง เป็นสถาบันอุดมศึกษาเอกชนทางอุตสาหกรรมการบริการแห่งแรกที่ได้รับรองจาก French Ministry of Industry และ [อ่านต่อ..]