ขนมหวานอื่น ๆ นอกจากทีรามิสุ

 

คุ้กกี้และขนมปังกรอบ

คุ้กกี้อิตาเลียนส่วนใหญ่จะมีรสหวานเล็กน้อย และมีส่วนผสมของถั่ว หรือผลไม้อบแห้งอยู่ ซึ่งคุ้กกี้อิตาเลียนจะไม่ค่อยมีให้เลือกหลากหลาย จะมีความแข็งและมีความหวานอยู่เล็กน้อย

Zabaglione

เป็นคัสตาร์ดที่ทำง่าย ๆ และอร่อย ซึ่งเป็นขนมพื้นถิ่นของ Veneto ทำมาจากไข่แดง, น้ำตาล และเหล้าองุ่นหวาน

 

Cannoli

เป็นขนมหวานที่มีชื่อเสียงของชาวซิลิเซีย ซึ่งเป็นเมนูทั่วไปที่มักจะพบในร้านอาหารอิตาเลียน แป้งกรอบข้างนอกทำมาจากแป้งขนมปังนำไปม้วนและทอด สอดไส้ครีมรสหวานข้างใน ซึ่งจะทำมาจากริค้อตต้า (นมแกะของอิตาลี)

 

Zeppole

โดนัทอิตาเลียน ซึ่งในแบบดั้งเดิมจะโรยหน้าด้วยน้ำตาลและอบเชย หรือนำไปกินกับน้ำผึ้ง ต่อมาในยุคปัจจุบัน จะมีการสอดไส้ครีม หรือแต่งหน้าด้วยวิปครีมมากขึ้น ส่วนใหญ่แล้วเราจะเห็นโดนัท Zeppole ในเทศกาลสำคัญของอิตาลี โดยเฉพาะ St. Joseph’s Day (วันที่ 19 มีนาคมของทุกปี)

 

Torrone

เป็นขนมตังเมที่ย้อนกลับไปในยุคของโรมันจะถูกใช้ตามงานสำคัญงานศาสนา และนำมากินกันหลังเทศกาลคริสต์มาส ซึ่งขนมตังเมสไตล์อิตาเลียนนั้นทำมาจาก น้ำผึ้ง, ไข่ขาว และถั่ว อาทิเช่น อัลมอนด์, วอลนัท หรือพิตาชิโอ้ ซึ่งขนมชนิดนี้ยังนิยมกันในแถบเมดิเตอเรเนี่ยนอีกด้วย

ช็อคโกแล็ต

ช็อคโกแล็ตมีประวัติอย่างยาวนานในอิตาลี และปัจจุบันเองช็อคโกแล็ตก็ยังเป็นที่นิยมของชาวอิตาเลียน อย่างที่ทราบกันดีว่าศูนย์กลางของช็อคโกแล็ตในอิตาลี จะต้องเป็นที่ Perugia, Tuscany และ Torino

Chocolate