อิตาลี ถือเป็นอีกประเทศที่มีชื่อเสียงในเรื่องของกาแฟ แต่จะมีทริคเล็ก ๆ สำหรับนักท่องเที่ยวในการดื่มกาแฟในประเทศอิตาลี
- เมื่อต้องการดื่มกาแฟ ให้ไปสั่งกับบาร์เทนเดอร์โดยตรง และจ่ายเงินค่ากาแฟ ณ ตรงนั้นเลย
- ชาวอิตาลีส่วนใหญ่จะดื่มกาแฟร้อนมากกว่ากาแฟเย็น
- และหากต้องการดื่มเอสเปรสโซ่ ให้สั่งไปเลยว่า กาแฟ, คาเฟ (Caffe) ซึ่งชาวอิตาลีรู้จักกันดีว่า หมายถึงเอสเปรสโซ่
- โปรดอย่าแปลกใจ ในปริมาณที่ได้รับ เอสเปรสโซ่ในอิตาลี จะเสริฟเป็นถ้วยเล็ก ๆ เหมาะสำหรับการดื่ม 2-3 ครั้งต่อ 1 ถ้วย
- เฉพาะมื้อเช้าเท่านั้น ที่จะเสริฟกาแฟเพียงอย่างเดียว หากเป็นมื้ออื่น ๆ ร้านส่วนใหญ่จะเสริฟกาแฟหลังมื้ออาหาร
หลากหลายเมนูของกาแฟในอิตาลี
Espresso >>> ชาวอิตาลีรู้จักกันดีในชื่อ Caffe จะเสริฟในปริมาณ 3 ออนซ์ หรือเป็นถ้วยเล็ก ๆ
Dopio >>> Double Espresso แต่ใช้น้ำเท่าเดิม
Ristretto >>> ปริมาณกาแฟเท่ากับ Espresso แต่ใช้น้ำน้อยกว่า
Lungo / Caffe Americano >>> ปริมาณกาแฟเท่ากับ Espresso แต่ใช้น้ำมากกว่า (ตรงกันข้ามกับ Ristretto)
Macchiato >>> เป็น Espresso ที่มีครีมนมอยู่ด้านบนของกาแฟ
Corretto >>> เป็น Espresso ที่ผสมเหล้า grappa
Cappuccino >>> เป็น Espresso ที่ผสม ครีมนม และฟองนม
Cappuccino scuro >>> เป็น Cappuccino ที่ใช้นมเพียงเล็กน้อย จะมีสีที่ดำกว่า
Cappuccino chiaro >>> เป็น Cappuccino ที่ใช้นมเยอะกว่าแบบธรรมดา จึงมีสีอ่อนกว่า
Caffe ‘ latte >>> เป็น Espresso ที่ผสมนมมากกว่า Cappuccino แต่จะใช้ฟองนมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
Latte macchiato >>> ประกอบด้วย Espresso 1 ช็อต และมีครีมนมด้านหน้า
