น้ำสลัดญี่ปุ่น
ส่วนผสมสำหรับ 14 ที่เสริฟ
- หอมสับ 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำมันถั่วลิสง 1/3 ถ้วยตวง
- น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 1/3 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเชือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำบด 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
นำส่วนผสมทุกอย่างตามข้างต้นใส่เครื่องปั่น จากนั้นปั่นจนกระทั่งส่วนผสมเข้ากันดี ก็จะได้น้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น
Leave A Comment