น้ำสลัดญี่ปุ่น

japanese-style-salad-dressing-300x252

ส่วนผสมสำหรับ 14 ที่เสริฟ

  • หอมสับ 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำมันถั่วลิสง 1/3 ถ้วยตวง
  • น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 1/3 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเชือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  • กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำบด 1/4 ช้อนชา

 

วิธีทำ

นำส่วนผสมทุกอย่างตามข้างต้นใส่เครื่องปั่น จากนั้นปั่นจนกระทั่งส่วนผสมเข้ากันดี ก็จะได้น้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น