มาทำความรู้จักกับชาวสกอตกัน

รู้จักกับประเพณีและชาวสกอต

ผู้คนที่อาศัยอยู่ทั่วทุกที่ในโลกต่างก็มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองกันทั้งสิ้น แต่สำหรับตอนนี้มาทำความรู้จักกับชาวสกอตและวัฒนธรรมของพวกเขากันซักเล็กน้อยกันดีกว่า

อบอุ่น, รักสนุก และใจกว้าง 

รู้จักกับประเพณีและชาวสกอต

ชาวสกอตนั้นมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในเรื่องของความอบอุ่น เป็นกันเองและความเป็นมิตร ไม่ว่าจะเป็นนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวที่สกอตแลนด์ หรือผู้ที่มาตั้งรกรากอยู่อย่างถาวร ทุกคนต่างก็พูดกันถึงเรื่องความเป็นมิตรและการต้อนรับที่อบอุ่น นักท่องเที่ยวชาวยุโรป 3 ใน 4 ส่วนกล่าวถึงเหตุผลที่พวกเขาเลือกมาเที่ยวที่สกอตแลนด์ว่า เป็นเพราะชาวสกอตแลนด์นั่นเอง

เป็นมิตรอยู่เสมอ

รู้จักกับประเพณีและชาวสกอต

ชาวสกอตนั้นรักผู้คน พวกเขาต้องการให้ผู้อื่นรู้สึกเหมือนอยู่ที่บ้านของตัวเอง ที่สกอตแลนด์ผู้มาเยือนจะได้พบกับความเป็นมิตรอย่างที่สุดในสถานที่ต่างๆมากมาย ไม่ว่าจะถามทางคนแปลกหน้า, ซื้อของในร้านค้าท้องถิ่น, กิน ดื่มในผับหรือที่ร้านอาหาร หรือจะวางกาน้ำไว้ที่ห้องครัวในที่ทำงาน ก็มักจะได้พบกับรอยยิ้มและคำพูดอย่าง “ให้ฉันช่วยนะ”, “เล่าเรื่องของคุณให้ฟังหน่อย” หรือ “คุณเป็นยังไงบ้าง”

วัฒนธรรมและเอกลักษณ์

รู้จักกับประเพณีและชาวสกอต

ชาวสกอตแลนด์มีความภูมิใจในชาติของพวกเขามาก แต่พวกเขาก็มีธรรมเนียมที่ยินดีที่จะต้อนรับผู้มาเยือนและวัฒนธรรมใหม่ๆด้วย ในประวัติศาสตร์ สกอตแลนด์ได้รับประโยชน์มากมายจากการที่รับเอาวัฒนธรรมที่หลากหลายเข้าไป

ทุกวันนี้สกอตแลนด์เป็นประเทศที่มีความหลากหลายจากการที่มีวัฒนธรรมจำนวนมากมาอยู่ร่วมกันได้อย่างกลมเกลียว ความใจกว้าง, ความเท่าเทียมกันในเรื่องของโอกาสและความยุติธรรมทางสังคมถือเป็นหลักการที่สำคัญของผู้คนและชุมชนชาวสกอตแลนด์มากทีเดียว

รักงานเลี้ยง

รู้จักกับประเพณีและชาวสกอต

ชาวสกอตได้ชื่อว่าเป็นผู้ที่รู้วิธีการจัดงานเลี้ยงอย่างแท้จริง และมีเทศกาลงานเลี้ยงมากมายตลอดทั้งปีตั้งแต่ งาน Hogmanay (New Year’s Eve), Street parties และเทศกาลดนตรีและภาพยนตร์ไปจนถึงงานเฉลิมฉลอง St Andrew’s Day

ผู้คนมารวมตัวกัน, ใช้เวลาอันแสนสนุกด้วยกัน, พูดคุยเรื่องไร้สาระและการต้อนรับผู้อื่นด้วยความเต็มใจทำให้สกอตแลนด์ได้ชื่อว่าเป็นประเทศแห่งความสุขและเป็นมิตร จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะมีผู้คนกว่า 50 ล้านคนทั่วโลกที่จะบอกว่าตัวเองเป็นลูกหลานที่มีเชื้อสายมาจากสกอตแลนด์และอยากที่จะร่วมเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวชาวสกอต

วัฒนธรรมและประเพณีของชาวสกอต

สกอตแลนด์มีการสืบทอดประเพณีตั้งแต่ในอดีตจนถึงปัจจุบันนี้มาเป็นเวลาเกือบ 1,000 ปีแล้วนับตั้งแต่ช่วงแรกสุดของกลุ่มชนชาวสกอต แต่ถึงอย่างนั้นประเพณีของสกอตแลนด์ก็ไม่ใช่สิ่งไร้ค่าขนาดที่ควรจะไปเป็นเพียงของประดับอยู่ในพิพิธภัณฑ์ พวกมันเป็นสิ่งที่มีชีวิตชีวา มีสีสันและมีการเติบโตและมีวิวัฒนาการอยู่เสมอ โดยคนในแต่ละรุ่นได้เติมแต่งสิ่งต่างๆเข้าไปในสิ่งเหล่านั้น ตัวอย่างเช่น งาน Highland Games ของยุค 60 ที่ในปัจจุบันนี้ก็ยังคงมีการจัดอยู่ทุกๆปีทั่วทั้งสกอตแลนด์ ซึ่งเป็นการผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรม, กีฬา, ดนตรีและชุมชนของสกอตแลนด์

ปี่สกอต, Haggis และคิลต์

รู้จักกับประเพณีและชาวสกอต

หลายคนคงจะเคยมีโอกาสได้รู้จักหรือเคยได้ยินเรื่องของกระป๋องขนมปัง Shortbread ที่ทำเป็นรูปคนเป่าปี่สกอตกันมาบ้าง แต่จะมีใครบ้างที่เคยได้มีประสบกาารณ์อันน่าทึ่งที่ได้ชมการเดินขบวนของนักเป่าปี่สกอตกว่า 100 คนพร้อมๆกัน ภาพแบบนี้ไม่ได้มีอยู่แต่เพียงในอดีตเท่านั้น ปัจจุบันนี้ที่สกอตแลนด์ก็ยังคงมีการจัดงานเดินขบวนนี้ขึ้นทุกๆปีที่ Edinburgh Military Tattoo และที่ Glasgow Green

รู้จักกับประเพณีและชาวสกอต    รู้จักกับประเพณีและชาวสกอต

ทางด้านอาหาร หลายคนก็คงจะรู้ถึงความคิดที่คนส่วนใหญ่มีต่ออาหารประจำชาติของสกอตแลนด์อย่างเช่น Haggis, ข้วต้มและวิสกี้ แต่ไม่อีกต่อไป เหล่าเชฟระดับหัวกะทิรุ่นใหม่ๆของสกอตแลนด์อย่าง Gordon Ramsay, Nick Nairn และ Andrew Fairlie จะช่วยยกระดับอาหารของสกอตแลนด์ที่มีทั้งเนื้อแกะ, เนื้อกวางและอาหารทะเลทั้งหลายให้ไปสู่ระดับ Michelin starred

รู้จักกับประเพณีและชาวสกอต

หรือจะเป็นการกลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้งของคิลต์โดยฝีมือของเหล่าดีไซเนอร์อย่าง Jean Paul Gaultier, Vivienne Westwood และ Jonathan Sauders ซึ่งได้พาเครื่องแต่งกายประจำชาติของสกอตแลนด์ไปยังจุดที่หัวหน้ากลุ่มชนในอดีตไม่อาจจินตนาการถึงเลย

Burns an a’ that

รู้จักกับประเพณีและชาวสกอต

ประเพณีการเฉลิมฉลองเทศกาล Burns Supper, Hogmanay และ St Andrews Day ยังคงเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญในวัฒนธรรมของชาวสกอต ในปัจจุบันนี้ชาวสกอตหลายคนที่อยู่ต่างประเทศทั่วโลกต่างก็ฉลองงานเทศกาลเหล่านี้เช่นกัน “Auld Lang Syne” เพลงพื้นบ้านดั้งเดิมของชาวสกอตที่แต่งโดย Burns กวีเอกคนหนึ่งของสกอตแลนด์ เป็นเพลงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลกเป็นอันดับ 2 รองจากเพลง “Happy Birthday”

Credit: www.scotland.org