โอซาก้า

โอซาก้า เป็นศูนย์กลางทางการค้าและเศรษฐกิจของญี่ปุ่น  เพราะเป็นเมืองที่ตั้งอยู่ริมทะเล และยังมีแม่น้ำหลายสายไหลผ่าน ทำให้มีผู้คนสัญจรไปมาทั้งจากในและนอกประเทศ นี่เป็นจุดเด่นที่ทำให้นักเรียนมีโอกาสได้สื่อสารทั้งภาษาญี่ปุ่นและภาษาอังกฤษด้วยค่ะ นอกจากนี้โอซาก้ายังเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารอร่อยและย่อมเยา จนได้ฉายานามว่าเป็นห้องครัวอันโอชะของญี่ปุ่นเลยทีเดียวค่ะ

ทำไมต้องเรียนโอซาก้า

• โอซาก้าเป็นเมืองที่เจริญอันดับสองรองลงมาจากโตเกียว
• ผู้คนอารมณ์ดียิ้มแย้มแจ่มใสและมีน้ำใจ
• อาหารรสชาติอร่อยและราคาย่อมเยา
• มีที่ท่องเที่ยวทั้งแบบธรรมชาติและความเจริญให้นักเรียนได้เลือกไปพักผ่อนหย่อนใจ
• ที่โอซาก้าสามารถต่อรองราคาสินค้าได้เวลาซื้อของ
• เพียง 40 นาทีโดยรถไฟจากใจกลางโอซาก้า ท่านก็สามารถเดินทางไปเที่ยวชมเกียวโตและนารา ซึ่งต่างก็เคยเป็นเมืองหลวงเก่าของญี่ปุ่น มีโบราณสถานที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกเรียงรายอยู่มากมาย

แนะนำสถาบันในโอซาก้า

kansai College of Business and Languages

ถูกรับรองโดยกระทรวงศึกษาของประเทศญี่ปุ่น ปี 1989 ทางสถาบันได้เปิดหลักสูตรการสอนภาษาญี่ปุ่นโดยได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี จากนักเรียนต่างชาติ  ในปี 1997 กระทรวงศึกษาธิการประเทศญี่ปุ่นได้มอบรางวัลแก่นักเรียนผู้ที่มีผลการเรียนดีและมีคุณสมบัติตามหลักเกณฑ์ที่กระทรวงได้ตั้งไว้

ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม: Kansai College of Business and Language

แนะนำอาหาร

ทาโกยากิ

ทาโกยากิของที่โอซาก้านั้นเลื่องชื่อมาก เพราะรสชาติอร่อย เปลือกนอกกรอบ ข้างในนิ่มรสชาติกลมกล่อมร้านที่มีชื่อเสียงและเป็นร้านแรกที่สุดของโอซาก้าที่คิด Tako-yaki ขึ้นมาคือร้าน Aizu-ya สามารถหารับประทานได้สาขาของร้านที่ Naniwa Kuishimbo Yokocho ซึ่งเป็น Food Court ใน Tempozan Market Place

โอโคโนะมิยากิ

Okonomiyaki แปลเป็นภาษาไทยได้ว่า “ตามที่ชอบ” วัสดุหลักคือกระหล่ำปลีหั่นฝอยคลุกแป้งและน้ำซุป หรืออาจใส่ต้นหอมแทนก็ได้ โดยทั่วไปแล้ว ส่วนผสมอื่นก็จะมีขิงดอง เนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึก ไข่สด นำมาคลุกๆกันแล้วทอดลงไปบนกระทะ ร้อนๆ ลาดด้วยซอสหรือมายองเนส โรยปลาแห้ง Katsuo-bushi สาหร่ายป่น Aonori ร้านที่มีชื่อได้แก่ร้าน Chibo หรือ Fugetsu และ Boteju ร้านแนะนำอีกร้านคือ Yamamoto

Tecchiri

เป็นหนึ่งในเมนูราคาแพงของอาหารโอซาก้า มันคือเนื้อปลาปักเป้าที่เสริ์ฟด้วยการทำเป็นอาหารหม้อดินหรือหม้อแสตนเลส ปลาปักเป้าหม้อดินจะเสริ์ฟเป็นชุด โดยเริ่มจากเนื้อปลาแล่บางๆสีขาวใส ทานสดๆจิ้มกับน้ำจิ้มพอนซุ หรือโชยูผสมน้ำมะกรูดสด และต้นหอมสดตามด้วยหนังปลากรอบ

Me-oto Zenzai

ขนมหวานทำจากถั่วแดงต้มร้อนๆลาดบนข้าวเหนียวโมจินุ่มนิ่มก้อนจิ๋วเสริ์ฟทีละสองถ้วยคู่ ร้านตั้งอยู่ที่ Hozenji Yokocho