หลาย ๆ คนมักจะได้เห็นภาพป้าย Tío Pepe ขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่ในจัตุรัส Puerta del Sol ใจกลางกรุงมาดริด Tío Pepe นั้นถูกตั้งไว้บนจัตุรัสตั้งแต่ในปีค.ศ. 1936 และทุก ๆ คนคงจะจำภาพขวดไวน์แต่งตัวสไตล์อัลดาลูเซี่ยน (เสื้อแจ๊กเก็ตสั้น และสวมหมวกปีกกว้าง) ถือกีตาร์อยู่ ซึ่งเป็นที่น่าจดจำทั้งกับนักท่องเที่ยวและชาวสเปนเป็นอย่างดี

อย่างไรก็ตามตึกแห่งนี้กำลังจะถูกปรับปรุง โดยทาง Apple มีแผนที่จะเปลี่ยนจากโรงแรมเป็นร้านและออฟฟิศต่าง ๆ ซึ่งเราอาจจะไม่ได้เห็นป้าย Tío Pepe ซึ่งเป็นสัญลักษลักณ์ของกรุงมาดริดอีกต่อไป