เรียนการโรงแรมที่ต่างประเทศ การโรงแรม การท่องเที่ยว การจัดการ

เรียนการโรงแรมที่ต่างประเทศ – ทำความเข้าใจ เราเรียนการโรงแรมไปทำไม

ธุรกิจในทั่วทุกมุมโลกถูกแบ่งออกเป็น การผลิต และการบริการ ซึ่งบางที่ก็มีอย่างเดียว อย่างโรงแรมก็เป็นการบริการ, ผลิตรถยนต์ก็เป็นธุรกิจอย่างเดียว บางที่ก็มีผสม ๆ กัน อย่างร้านอาหาร เป็นทั้งผลิตและบริการ หลาย ๆ คนเลยสงสัยว่าเราเรียนการโรงแรมไปทำไม ทำไมเราต้องเฉพาะสาขามากขนาดนี้
สาเหตุนั้นเป็นเพราะ โรงแรม คือธุรกิจบริการที่เราเห็นได้อย่างชัดเจน และทุก ๆ ขั้นตอนของการทำงานคือการบริการทั้งหมด นอกจากนี้ยังเป็นธุรกิจที่สามารถนำความรู้ไปใช้ประยุกต์ได้ในหลากหลายแขนง การเรียนการโรงแรมไม่ใช่ว่าจะต้องกลับมาทำธุรกิจในโรงแรมหรือร้านอาหาร หรือเป็นเจ้าของโรงแรมอย่างเดียว ยังสามารถทำงานธุรกิจบริการด้านอื่น ๆ ได้อีกด้วย ยกตัวอย่างเช่น ธุรกิจการบิน, ธุรกิจโรงพยาบาล และอื่น ๆ

ธุรกิจบริการ อย่างการโรงแรม น้อง ๆ หลาย ๆ คนอาจจะมองว่าเหนื่อยและหนัก กับการต้องไปบริการลูกค้า จริง ๆ แล้ว “ธุรกิจบริการ ไม่ใช่การบริการ” “ธุรกิจบริการ คือการสร้างประสบการณ์ให้กับลูกค้า” ให้ลูกค้ารู้สึกประทับใจ รู้สึกคุ้มค่าคุ้มราคา รู้สึกอยากกลับมาอีก อยากซื้อซ้ำ นี่คือหัวใจหลักของธุรกิจบริการ

ทำความรู้จักกับอาชีพและธุรกิจด้านบริการไปกับ Hilton Chain

เรียนการโรงแรมในต่างประเทศ

“ธุรกิจบริการ คือการสร้างประสบการณ์” —- การสร้างประสบการณ์จะเกิดขึ้นได้ ต้องเกิดจากความเข้าใจในความต้องการของลูกค้า นั่นหมายถึงเราจะต้องเข้าใจในลูกค้า ซึ่งส่วนใหญ่มีหลากหลายเชื้อชาติ หลากหลายปัจจัย จึงเหมาะสมมากกว่าหากผู้ที่ต้องการทำงานในธุรกิจบริการเลือกเรียนในต่างประเทศ

  • สิ่งแรกจะเกิดความเข้าใจ คือ การสื่อสาร ดังนั้นหากใครอยากทำอาชีพนี้ ภาษาที่เราควรพูดได้อย่างดี นั่นคือ ภาษาอังกฤษ นอกจากนั้นเราควรได้ภาษาที่ 3, 4 เพื่อเสริมจุดเด่นของเราอีกด้วย
  • วัฒนธรรมของแต่ละประเทศมีความแตกต่างกัน การไม่รู้จักวัฒนธรรมของชาติอื่นเป็นเรื่องที่ไม่ผิดแต่อย่างใดในเรื่องของการบริการ แต่การที่รู้และเข้าใจย่อมมีประโยชน์มากกว่าในการทำงาน และ การสมัครงาน
  • ได้เรียนรู้ประสบการณ์ใหม่ ๆ จากการฝึกงานในโรงแรมในต่างประเทศ ธุรกิจทางด้านการบริการคือการบริหารพนักงาน การที่เรามีโอกาสได้เข้าไปฝึกงานในต่างประเทศ จะให้ความรู้ทางด้านการบริหารพนักงาน การสร้างวัฒนธรรมและค่านิยมในองค์กร ของต่างประเทศได้เป็นอย่างดี
เรียนการโรงแรมที่ต่างประเทศ

ขอบคุณรูปภาพจาก BHMS

 

 ในต่างประเทศมีประเทศอะไรบ้างที่น่าสนใจ

  • ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ — สวิตเซอร์แลนด์เป็นประเทศเล็ก ๆ ที่ไม่มีทรัพยากรมากมาย รายได้หลักส่วนหนึ่งมาจากการท่องเที่ยวและการโรงแรม ประเทศนี้จึงให้ความสำคัญในเรื่องของระบบการศึกษา และพัฒนาคนออกไปทำงานทางด้านนี้อย่างมาคุณภาพ อีกทั้งการเรียนในสวิสยังทำให้ได้ภาษาที่ 3 ไม่ว่าจะเป็นฝรั่งเศสหรือเยอรมันเพิ่มเติมอีกด้วยเรียนการโรงแรมที่ต่างประเทศ สวิตเซอร์แลนด์

อ่านข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับ เรียนการโรงแรมที่สวิส

เรียนการโรงแรมที่ต่างประเทศ – ตัวอย่างสถาบันเรียนการโรงแรมในสวิตเซอร์แลนด์

B.H.M.S. – Business and Hotel Management School

เป็นสถาบันสอนการโรงแรมตั้งอยู่ใจกลางเมืองลูเซิร์น ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เดินทางได้ง่าย ได้รับการรับรองจากรัฐบาลกลางของสวิตเซอร์แลนด์ ในวิทยะฐานะ Suisse Federal College of Higher Education

หลักสูตรที่เปิดสอนทางด้านการโรงแรม และระยะเวลาเรียน

  • ปริญญาตรี [Dual Degree] – Bachelor Degree of Hotel and Hospitality Management
    • ระยะเวลาเรียน 3 ปี แต่ละปีจะเรียน 6 เดือน ฝึกงาน 6 เดือน (ฝึกงานในสวิสจะได้เงินเดือนขั้นต่ำ 2,172 สวิสฟรังค์)
  • หลักสูตรวิชาชีพ – Postgraduate Diploma in Hospitality Management (1 ปี)
    • ระยะเวลาเรียน 1 ปี เรียน 6 เดือน ฝึกงาน 6 เดือน (ฝึกงานในสวิสจะได้เงินเดือนขั้นต่ำ 2,172 สวิสฟรังค์)
  • ปริญญาโท [Dual Degree] – MSc Degree in International Hospitality Business Management
    • ะยะเวลาเรียน 1 ปี เรียน 6 เดือน ฝึกงาน 4-6 เดือน (ฝึกงานในสวิสจะได้เงินเดือนขั้นต่ำ 2,172 สวิสฟรังค์)

IMI – International Management Institute

สถาบันมีพื้นที่เป็นของตนเอง ที่พักกับที่เรียนอยู่ในพื้นที่เดียวกัน ทำให้ทางสถาบันสามารถดูแลนักเรียนทุกคนได้อย่างทั่วถึง และมีความปลอดภัยค่อนข้างสูง

  • ปริญญาตรี – Bachelor of Arts with Honours Degrees
    • ระยะเวลาเรียน 2.5 – 3 ปี แต่ละปีจะเรียน 6 เดือน ฝึกงาน 6 เดือน (ฝึกงานในสวิสจะได้เงินเดือนขั้นต่ำ 2,172 สวิสฟรังค์)
    • มีสาขาให้เลือกเรียนดังนี้
      • สาขา International Hotel Management
      • สาขา International Hotel & Tourism Management
      • สาขา International Hotel & Events Management
      • สาขา International Hospitality Entrepreneurship
      • สาขา International Tourism & Events Management
  • หลักสูตรวิชาชีพ – Postgraduate Diploma in International Hotel and Events Management
    • ระยะเวลาเรียน 1 ปี เรียน 6 เดือน ฝึกงาน 6 เดือน (ฝึกงานในสวิสจะได้เงินเดือนขั้นต่ำ 2,172 สวิสฟรังค์)
  • ปริญญาโท – MBA in Hospitality Management
    • ระยะเวลาเรียน 1.5 ปี ปีแรก เรียน 6 เดือน ฝึกงาน 6 เดือน (ฝึกงานในสวิสจะได้เงินเดือนขั้นต่ำ 2,172 สวิสฟรังค์)

เรียนการโรงแรมที่ต่างประเทศ –ประเทศฝรั่งเศส

  • ประเทศฝรั่งเศส – หนึ่งในประเทศที่มีสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมในระดับโลก และเต็มไปด้วยอุตสาหกรรมโรงแรมระดับหรูมากมาย ฝรั่งเศสจึงเป็นอีกสถานที่ที่นักเรียนการโรงแรมมักจะเข้ามาเรียน

เรียนการโรงแรมที่ต่างประเทศ ที่ประเทศฝรั่งเศส

Le Condon Bleu, Paris

หลักสูตรการโรงแรมใน Le Condon Bleu Paris เป็นหลักสูตรที่ร่วมมือกับ Paris-Dauphine University ซึ่งผู้ที่จบการศึกษาจะเข้าไปทำงานในอุตสาหกรรมการบริการในหลากหลายรูปแบบ

  • ชื่อหลักสูตร >> Bachelor of Business in International Hospitality Management
  • ค่าใช้จ่ายในการกินอยู่ในปารีส จะอยู่ประมาณ 1,200 – 1,500 ยูโรต่อเดือน (หรือคิดเป็นเงินไทยโดยประมาณ 48,000 – 60,000 บาทต่อเดือน)

เรียนการโรงแรมที่ต่างประเทศ –ประเทศสิงคโปร์

  • ประเทศสิงคโปร์ — สิงคโปร์เป็นประเทศที่มีรายได้ส่วนหนึ่งมาจากการท่องเที่ยวและบริการ ทั้งจากโรงแรม สวนสนุก และคาสิโน คนในประเทศสิงคโปร์นิยมเรียนหลักสูตรการโรงแรมเป็นอย่างมาก เพื่อที่จะได้นำมาประกอบอาชีพธุรกิจทางด้านบริการ

เรียนการโรงแรมที่ต่างประเทศ ประเทศสิงคโปร์

อ่านข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับ เรียนการโรงแรมที่สิงคโปร์

ตัวอย่างสถาบันเรียนการโรงแรมในสิงคโปร์

สถาบัน TMC Academy

  • ชื่อหลักสูตร : Bachelor of Arts (Honours) International Hospitality Management
  • Award by : University of Northampton (UK)
  • Higher Diploma ระยะเวลาเรียน 12 เดือน : 15,250 SGD ประมาณ 381,250 บาท
  • Bachelor ระยะเวลาเรียน 12 เดือน : 19,060 SGD ประมาณ 476,500 บาท
  • เฉลี่ยค่าใช้จ่าย ต่อปี รวมทุกอย่าง (ค่าเรียน, ค่าที่พัก, ค่าอาหาร, ค่าเดินทาง) : 1 – 1.2 ล้านบาท (ขึ้นอยู่กับ Lifestyle ของน้องแต่ละคน)
  • Link : https://bit.ly/2O3nPF5

 

  • ประเทศออสเตรเลีย — ออสเตรเลียเป็นประเทศที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญและเป็นที่นิยมของต่างประเทศ นอกจากนี้ด้วยวัฒนธรรมที่หลากหลายในประเทศออสเตรเลีย ทั้งเอเชีย, ยุโรป, อเมริกา และชาวออสเตรเลีย เอง จะทำให้เราเรียนรู้เกี่ยวกับประเทศเหล่านี้ได้อย่างมากเรียนการโรงแรมที่ต่างประเทศ ประเทศออสเตรเลีย

เรียนการโรงแรมที่ต่างประเทศ – ตัวอย่างสถาบันเรียนการโรงแรมในออสเตรเลีย

William Angliss Institute คลิกอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ 

  • ป.ตรี – Bachelor of Resort and Hotel Management (Professional Practice) (Diploma of Hospitality Management – delivered by AIHS + Bachelor)
    • ระยะเวลา 4 ปี
    • ค่าเรียน AUD 61,750 (ประมาณ 1.60 ล้านบาท)*
  • ป.ตรี – Bachelor of Resort and Hotel Management
    • ระยะเวลา 3 ปี
    • ค่าเรียน AUD 57,000 (ประมาณ 1.48 ล้านบาท)*
  • วิชาชีพ – Diploma of Hospitality Management – delivered by AIHS (Angliss International Hotel School)
    • ระยะเวลา 1  ปี
    • ค่าเรียน AUD 18,400 (ประมาณ 478,400 บาท)*

Le Gordon Bleu คลิกอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่

  • ป.ตรี – Bachelor of Business (International Hotel Management)
    • ระยะเวลา 3 ปี
    • ค่าเรียน  AUD 81,351  (ประมาณ 2.08 ล้านบาท)*

*อัตราแลกเปลี่ยนประมาณ 26 บาท


 

  • ประเทศมาเลเซีย — มาเลเซีย หนึ่งในประเทศที่มีความเติบโตในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการเป็นอย่างมาก และปัจจุบันกลายเป็นสาขาอาชีพที่มีการจ้างงานเยอะที่สุด การเรียนการโรงแรมในมาเลเซียจึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม

เรียนการโรงแรมที่ต่างประเทศ ประเทศมาเลเซีย

เรียนการโรงแรมที่ต่างประเทศ – ตัวอย่างสถาบันเรียนการโรงแรมในมาเลเซีย

KDU University College (KL Campus)

  • ชื่อหลักสูตร : Bachelor of Hospitality Management (Hons)
  • Award by : IMI  (Switzerland)
  • Bachelor  ระยะเวลาเรียน 36 เดือน : 98,060 RM ประมาณ 833,510
  • เฉลี่ยค่าใช้จ่าย ต่อปี รวมทุกอย่าง (ค่าเรียน, ค่าที่พัก, ค่าอาหาร, ค่าเดินทาง) : 600,000 – 800,000บาท (ขึ้นอยู่กับ Lifestyle ของน้องแต่ละคน)
  • Official Link : https://uowmkdu.edu.my/programme/bachelor-of-hospitality-management-hons/